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四个月班(实际在校学习四个月，重点推荐)
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| 四个月班(实际在校学习四个月，重点推荐)
学期：4个月
招收对象：无基础者或基础一般者
学习内容：冷拼、雕刻、热炒（重点）、凉菜，面点小吃、特色流行菜等实践内容，原材料性质，鉴别、保管加工、烹调技术、烹调方法、宴席知识、成本核算、营养卫生、安全生产等理论知识。以实践为重点。
授课方式：全日制。上午、下午课为实践操作，早晨、晚上加课学理论。
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在职厨师考证班
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| 在职厨师考证班
学期：20天
招收对象：正在从事烹饪工作，没有取得证书者
授课内容：针对职业技能鉴定考试的科目 进行授课。
授课方式：全日制或业余。
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面点小吃班
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| 面点小吃班
学期：1个月或协商（可根据学习内容多少决定时间长短）
招收对象：有无基础均可。
教学内容：饭店常用面点小吃。
授课方式：全日制，实践。
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臧师傅厨师培训学校
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| 关于，厨师培训，厨师培训学校，职业技术培训，烹饪培训
一名合格的厨师，不仅要学习娴熟的技能，还要掌握丰富的知识。
首先，讲一下技能，刀功--技法繁多，要灵活运用；站灶--既要掌握丰富的勺功，又要学习掌握瞬息万变的火候及投放主辅料的时间和数量；烹饪技法--中华民族的烹饪技法源远流长，千变万化，在世界上独享美名。
其次，一名厨师不仅要学习到娴熟的技能，还要学习丰富的有关知识。比如，营养知识，民族饮食习惯、忌禁，历史知识，艺术设计等等。
所以，一名好的厨师应该有娴熟的技术，更应该有丰富的知 |
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厨师培训 热炒专修班
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| 炒专修班
学期：1-3个月 自主选择
招收对象：有一定烹饪实际工作经验或自主择业，兴趣爱好及准备自己开店者
学习内容：大众家常菜、市场流行菜，兼学少量面点小吃。
授课方式：全日制授课，实践操作为主。
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